Le petit déjeuner idéal
Lors de notre semaine du goût
En lien avec la visite de la ferme Renard pour les CM et ensuite notre future exposition sur la semaine du goût.
Ce vendredi à 8h45, nous avons partagé avec tous les élèves de l'école le petit déjeuner préparé par chaque classe : les maternelles de Mme Aurélie ont préparé une soupe avec les légumes récoltés directement par les élèves dans le potager de l'école ( du producteur au consommateur direct..) puis pour apporter les protéines qui boostent pour la matinée, ils se sont amusés à faire de très bonnes brochettes de volailles et de morceaux de fromage; les élèves de Mme Myriam ont pressé toutes les oranges pour nous offrir un jus d'oranges tout frais et plein de vitamines C; la classe des CP de Mme Sandrine s'est intéressée à la pomme et ils ont confectionné une très bonne compote de pommes avec un peu de cannelle ; les CM de Mme Audrey ont exploité ce qui a été fait lors de la visite du lundi à la ferme Renard et ils ont fabriqué des yaourts très crémeux; et les élèves de CE1/CE2 ont amené leurs délicieux pancakes aux céréales. Tout le monde a été ravi de ce partage.
Partage des élèves de maternelles : A l'occasion de la semaine du goût, nous avons récolté les légumes du jardin pour cuisiner la soupe des oursons.
Nous avons trouvé dans le potager: des haricots verts, des petites courges, des aubergines, des branches de céleri, des poireaux, des tomates et des poivrons verts.
Nous avons épluché, coupé, équeuté et mis à cuire tout cela dans un peu de beurre puis couvert d'eau pour pousuivre la cuisson pendant 25 minutes.
Nous avons également cuit des saucisses pour confectionner de petites brochettes avec des cubes de fromage.
